HRMlblCMFqqInfU78c3NMJxDetM02ycHTU9BqBl9

Resep Brownies Oreo Topping Cokelat Ganache

Resep Brownies Topping Cokelat Ganache
Source: littlediy.com
mimpiwanita.com - Brownies dan cake merupakan salah satu dessert yang digemari banyak orang karena selain teksturnya yang lembut rasanya juga enak dan hadir dalam beraneka ragam cita rasa. Misalnya saja seperti Brownies Oreo yang merupakan salah satu variasi brownies yang sedang viral saat ini.

Pastinya kamu tau dong biskuit Oreo yang tersusun atas dua keping biskuit coklat dengan cream vanilla yang berada ditengahnya? Biskuit dengan slogan "dijilat, diputar, dicelupin" ini pernah dan mungkin saat ini masih menjadi biskuit yang digemari oleh banyak orang. Nah oleh karena itu kita disini akan berbagi bagaimana cara membuat Brownies dengan bahan utama Oreo dimana disini kita akan menggunakan Cokelat Ganache sebagai topping pelengkapnya.

Alat:
  • wajan berukuruan kecil
  • wadah untuk mengkukus adonan
  • sendok makan
  • kuali
  • mixer
Bahan:
  • biskuit Oreo atau versi "murahnya" Go Rio Rio juga bisa
  • chocolatos
  • tepung maizena
  • mentega
  • gula pasir
  • susu
  • telur
  • baking powder
Proses Pembuatan Topping:
  1. Masukkan 150 ml air ke dalam wajan kecil, lalu masukkan 1 sachet chocolatos bubuk, aduk sampai merata.
  2. Kemudian tambahkan 1 sdm tepung maizena dan aduk hingga tercampur.
  3. Masak di api berukuran sedang sambil di aduk.
  4. Jika sudah mendidih, masukkan 1/2 sdm mentega dan aduk terus sampai mengental.
  5. Setelah mengental topping Cokelat Ganache dapat digunakan.
Proses Pembuatan Brownies:
  1. Ambil 10 bungkus Oreo atau Go Rio Rio dan hancurkan sampai halus.
  2. Siapkan wadah untuk mengaduk bahan.
  3. Pecahkan 1 butir telur kedalam wadah, tambahkan 2 sdm gula pasir dan kocok sampai berbuih 
  4. Masukkan Oreo atau Go Rio Rio yang telah dihaluskan ke dalam telur yang telah dikocok dan tambahkan 1/2 sdm baking powder dan 2 sdm mentega yang sudah dipanaskan, kocok sampai tercampur rata
  5. Kemudian masukkan susu kental manis secukupnya dan aduk sampai rata.
  6. Siapkan wadah kukus, dan masukkan adonan ke dalam wadah yang telah disediakan.
  7. Kukus adonan tersebut kurang lebih 25 menit.
  8. Tuangkan topping Cokelat Ganache yang telah kita buat sebelumnya di atas brownies yang telah disajikan. Kamu juga bisa menambahkan Oreo atau Go Rio Rio yang telah dihaluskan sebagai topping tambahannya.
Mudah bukan membuat Brownies Oreo Topping Cokelat Ganache yang ada di atas? Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.
Related Posts
Fandi Presly Simamora
Don't think too long because the chance can't waiting for you.

Related Posts

Posting Komentar